你的腸道健康超齡啦！根據董氏基金會調查發現，現代人工作壓力大，平均腸年齡比實際年紀高出約11歲。甚至有超過一半的青壯年出現糞便乾硬、排便不順，或是一週排便少於2次等問題，其實你已經是「便秘族」了。

 

造成便秘的因素很多，排除本身罹患疾病、吃藥及情緒壓力等問題，你可以從以下的飲食習慣來檢視自己，是否正遭受便秘所苦。

 

1. 不吃菜，只吃肉

蔬菜中含有豐富的膳食纖維，能刺激腸胃蠕動，減少糞便殘渣停留在腸道時間，幫助排便。此外，膳食纖維是腸道好菌的營養來源，而高蛋白、高脂肪的肉類則是引起壞菌增加，導致腸道菌相失衡，釋放的毒素進入血液中，可能導致發炎等疾病，甚至腸胃道不佳，造成代謝力下降，進一步引起肥胖。因此，多吃蔬菜才能培養腸道好菌與減少壞菌，提升代謝和保護力喔。

 

2. 不喝水

早上起床後喝一杯水，會引起胃-腸反射作用（gastrocolic reflex），有助於蠕動幫助排便。此外，每天的建議飲水量為體重乘以30cc，舉例來說，一個體重50公斤的人，每天的建議飲水量是50kg乘以30cc=1500cc。若是水分喝不夠，會使腸道吸收回水分再利用，使得糞便滯留在大腸中，更加不易排便導致便秘。

 

3. 水果吃不夠

依據衛生福利部每日飲食指南建議，水果的建議攝取量為2-4份，然而，調查發現，國人普遍水果攝取不足，外食的情況下，經常連一份水果都攝取不到。水果含有豐富的水溶性膳食纖維，適量攝取，可幫助腸道吸收水分，使糞便膨脹增加體積，有效預防便秘。

 

4. 清淡水煮飲食

你是滴油不沾的人嗎?在營養門診諮詢中經常發現，許多年輕女性，為了愛美減重，只吃水煮餐，一點油脂都不敢碰。但其實，油脂在腸道中具有潤滑的功效，若是食物在腸胃缺乏油脂的幫助，反而會堵塞不易排出，造成便秘狀況喔！